Gewokte groenten met rijst is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rijst, half bouillon blokje en tomaat.
Misschien ook lekker
Rijstschotel met gevulde paprika’s
Verborgen kippefilet in spitskool op een bedje van rijst en groenten
Wat doen we met de overschot van rijst…
Loempia met wilde curry rijst
Loempia met een groenten sausje en wilde rijst
Gamba’s met wilde rijst en spinazie
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Met Gewokte groenten met rijst zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van rijst, half bouillon en tomaat maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
- 200gr rijst(naar keuze)
- half bouillon blokje(kip)
- 1tomaat
- halve paprika's rood,groen en geel
- halve ajuin
- 150gr champignons
- pezo
- rozemarijn,baselicum,oregano,peterselie en thym
- olijfolie
Bereidingswijze
- Champignons in schijven snijden de paprika's in blokjes zowel de ajuin als de tomaat.Doe in de wokpan olijfolie en laat goed heet worden de groenten erin en kruiden zoals hierboven vermeld. Als de groenten beetgaar zijn, de uitgelekte rijst beetgaar gekookt met de kippebouillon toevoegen en dit alles goed opschudden.Serveer op bord met gevogelte,vis of vlees.
Bron: derbyke
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gewokte groenten met rijst?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gewokte groenten met rijst te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gewokte groenten met rijst?
Gewokte groenten met rijst hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Hallo boer , heb het recept aangepast , sorry voor de onduidelijkheid .Rijst samen met bouillon beetgaar koken .Groetjes van ons 3 :);):p
Waar moet ik met het bouillonblokje heen?