Soep : Heldere groenten bouillon met penne is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bouillon, gemalen peper en currypoeder.
Soep : Heldere groenten bouillon met penne is een echte aanrader voor aan tafel. Bouillon, gemalen peper en currypoeder spelen hier de hoofdrol. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1liter bouillon(groenten blokje)
- gemalen peper
- currypoeder
- 1stengel porei(sliertjes)
- 15 sluimererwten(grof gesneden)
- 6 babymais(grof gesneden)
- kleine courgette(ontpit en in blokjes)
- 1wortel(schijfjes)
- 10tal champignons(schijfjes)
- 1pijl witloof(in ringen)
- 1ajuin(halveren en in ringen)
- 1 tomaat(kleine partjes)
- penne naar believen
Bereidingswijze
- Stoof de ajuin en porei aan voeg alle groenten toe kruiden met peper en curry(beet gaar).Vervolgens de bouillon toevoegen en penne als de penne gaar is de tomaten partjes erbij doen.Even laten opkoken en heet serveren.
Bron: derbyke
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep : Heldere groenten bouillon met penne?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep : Heldere groenten bouillon met penne te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep : Heldere groenten bouillon met penne?
Soep : Heldere groenten bouillon met penne hoort bij de Belgische keuken.
Jos, Hilde,
Even gechekt op http://www.vlaamsewoorden.net, klopt als n bus . . .
Caroline