Gegrilde zalm

Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Vis & zeevruchten

Recept van derbyke3 reacties★★★★☆ 3.88 (8)
Maak favoriet 7
Delen: Pinterest
Gegrilde zalm

Gegrilde zalm is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: stukken zalm, aardappelen en spinazie.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Papillote van scampi’s op een spiesje Papillote van scampi’s op een spiesje Papilotte van makreel Papilotte van makreel Papilotte van Noorse skrei Papilotte van Noorse skrei Winterse forel papillot Winterse forel papillot Pakketje zeevruchten op bbq Pakketje zeevruchten op bbq Plancha: zeeduivel op zijn duivels Plancha: zeeduivel op zijn duivels Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Gegrilde zalm is je antwoord. De combinatie van stukken zalm en aardappelen maakt het verschil. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 4 stukken zalm(+/-200gr)
  • 12 aardappelen(in 6gesneden gekookt)
  • 500gr spinazie(beetgaar)
  • 200gr bloemkool roosjes(beetgaar)
  • 250gr gorgonzola(beetje houden voor afwerking)
  • 1 tomaat(in 4 snijden,vruchtvlees verwijderen en in waaiervorm snijden)
  • bieslook
  • peper
  • viskruiden
  • kruidnagel(gemalen)

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. De zalm langs beide kanten half gaar grillen.Goed langs beide kanten kruiden en in beboterde schotel in voorverwarmde oven verder laten garen op 180gr.De klaar gemaakte spinazie en bloemkool in een beetje boter goed opwarmen en gorgonzola er onder mengen vervolgens kruiden met peper en kruidnagel.Aardappelen koken met een beetje zout.Leg de groenten in het midden van het bord,zalm erop garneer af met bieslook en tomaat en een stukje gorgonzola.Schik de aardappels rondom het gerecht.

Bron: Derbyke

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gegrilde zalm?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gegrilde zalm te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gegrilde zalm?

Gegrilde zalm hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

3 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).