Varkensgebraad uit de Slowcooker is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 480 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkensgebraad, cc heet water en Bombay uien.
Geef er witte rijst bij of pasta al dente met een groente gerecht.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 1250 gram varkensgebraad, geschoond, ontbeend
- 250 cc heet water
- 2 Bombay uien, in plakjes
- 1 bol knoflook, de teentjes geschild en in stukken
- 3 eetlepels rode wijn azijn
- 1 eetlepel Heinz tomaten ketchup
- 2 eetlepels ketjap manis
- 5 cc zeezout
- 6 eetlepels bruine basterdsuiker
- 3 cc vers gemalen zwarte peper
- 5 cc gerookte paprika poeder
Benodigdheden
- Oven
- Slowcooker
Bereidingswijze
- 1).Leg de plakjes ui gelijkmatig over de bodem van de slowcook pot en strooi daarover de knoflook.
- 2).Leg het stuk vlees mooi in het midden van de pot op de uien.
- 3).Voeg de rest van de ingrediënten bij elkaar en roer dat door elkaar en giet dat voorzichtig over het vlees.
- 4).Doe het deksel goed op de slowcooker en zet hem aan op LAAG en kook 7 - 8 uur.
- 4A).of : Zet de oven aan op 80 graden Celsius en zet een grote pan met dikke bodem en goed sluitend deksel met de totale inhoud van het recept zoals voorgeschreven gedurende 6 - 8 uur in de oven.
Geef er witte rijst bij of pasta al dente met een groente gerecht.
Bron: Familie
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Varkensgebraad uit de Slowcooker?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Varkensgebraad uit de Slowcooker te maken?
Reken op ongeveer 480 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Varkensgebraad uit de Slowcooker?
Varkensgebraad uit de Slowcooker hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.