Soepje : Een soepje met vooral witte groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten. Belangrijkste ingrediënten: wit van prei, stronk witloof en rammenas.
Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Soepje : Een soepje met vooral witte groenten haal je die smaken zó bij jou thuis. Wit en stronk witloof spelen hier de hoofdrol. In zo'n 20 minuten ben je klaar.
Ingrediënten
- 1 stuk wit van prei
- 1 stronk witloof
- 1stuk rammenas
- 1stuk venkel
- 1 witte ajuin
- 1 raap
- 1 aardappel
- 1 bouillon blokje fijne kruiden
- vers gemalen peper
- 1 liter water
- een beetje boter
Bereidingswijze
- Stoof alle groenten in julliene gesneden gaar met de gemalen peper.Water met bouillon oplossen en toevoegen bij de groenten,laat dit geheel even koken.Serveer zeer warm.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Soepje : Een soepje met vooral witte groenten te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soepje : Een soepje met vooral witte groenten?
Soepje : Een soepje met vooral witte groenten hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.