Kip in sesamjasje met rijst is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilets, sesamzaadjes en Peper en zout.
Misschien ook lekker
Deze Kip in sesamjasje met rijst laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Kipfilets, opgehoopte eetlepel en ei spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 4 kipfilets
- 1 opgehoopte eetlepel vloeiende bloem
- 1 ei, losgeklopt
- 4 eetlepels sesamzaadjes
- Olijfolie
- Peper en zout
- 300g volle yoghurt
- 2 eetlepels melk
- 1 knoflookteentje, gepeld en geplet
- 1 koffielepel citroensap
- Korianderzaadjes
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- 1. Kruid de kipfilets met peper en zout. Wentel ze achtereenvolgens door de bloem, het losgeklopt ei en de sesamzaadjes. Druk lichtjes aan.
- 2. Bak ze in 1 minuut aan beide kanten goudbruin in een pan met olijfolie. Leg ze vervolgens in een ovenschaal en zet ze nog 15 minuten in de oven op 200°C.
- 3. Klop voor de dressing de yoghurt op met de melk en het citroensap. Voeg er de knoflook aan toe en breng op smaak met grof geplette korianderzaadjes.
- 4. Serveer de dressing licht gekoeld, bij de warme kip.
Bron: Libelle
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kip in sesamjasje met rijst?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kip in sesamjasje met rijst te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kip in sesamjasje met rijst?
Kip in sesamjasje met rijst hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.