Soep : valentijn is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode ajuinen, wortelen en aardappelen.
Soep : valentijn is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met rode ajuinen en wortelen krijgt dit soepje meteen karakter. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 2 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 rode ajuinen
- 2 wortelen
- 2 aardappelen
- 2 stengels prei
- 200ml gezeefde tomaten
- 2liter groenten bouillon
- een goede hand vol rucola
Bereidingswijze
- Alle groenten fijn snijden en aanstoven de gezeefde tomaten erbij , 2 liter groenten bouillon en laat nu maar sudderen.Als laatste de verse rucola erbij en dan even mixen.Serveer zeer heet.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep : valentijn?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep : valentijn te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep : valentijn?
Soep : valentijn hoort bij de Belgische keuken.
Dank u:p:p:p
weet ja wat lekker er in is, rundgehaktballetjes zonder toevoegingen:):p;)
Hallo Linda 5, zeker doen .groetjes van ons 3:);):p
ik ga zeker eens proberen:)