Savooikool opgebakken met spek en kaas is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: savooikool fijn gesneden, gerookte spekblokjes en gemalen kaas naar keuze.
Savooikool opgebakken met spek en kaas combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van savooikool fijn en gerookte spekblokjes maakt het verschil. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 savooikool fijn gesneden
- 400 gr gerookte spekblokjes
- gemalen kaas naar keuze
- peper
- zout
- muskaatnoot
- boter
Bereidingswijze
- Blancheer de kool even in kokend water giet af. Zorg dat de kool redelijk droog is.
- Bak de spekblokjes krokant aan en voeg de kool toe samen met de kruiden .Bak dit geheel goed aan.Als laatste de kaas eronder roeren. Serveer zeer warm.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Savooikool opgebakken met spek en kaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Savooikool opgebakken met spek en kaas te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Savooikool opgebakken met spek en kaas?
Savooikool opgebakken met spek en kaas hoort bij de Belgische keuken.
Hallo a.hoftijzer…zeker proberen. groetjes van ons 3 :);):p
lijkt me heel lekker, ga het vandaag nog proberen