tagliatelle met zalm en spinaziemozzarellasaus is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zalm filets, tagliatelle en mozzarella.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Met tagliatelle met zalm en spinaziemozzarellasaus zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Zalm filets, tagliatelle en spinazie spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 zalm filets
- 500 g tagliatelle
- 500 g spinazie vers of bladspinazie diepvries
- 1 bolletje mozzarella
- 25 cl room
- 1 teentje look
- peper
- 1/4 van een visbouillonblokje of groentenbouillonblokje
Bereidingswijze
- Kook de pasta in ruim gezouten water.
- Bak de zalm in een nootje boter.
- Was de spinazie en stoof in een klontje boter met een heel teentje look.
- Verwarm de room met de mozzarella in blokjes gesneden. Kruid met peper en stukje bouillonblokje.
- Doe de pasta in een bord, verdeel de zalm in stukjes over de pasta, leg er wat spinazie op en overgiet met de saus.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is tagliatelle met zalm en spinaziemozzarellasaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om tagliatelle met zalm en spinaziemozzarellasaus te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.