Hoevekip met Brugge Oud kaas is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilets, geraspte Brugge Oud kaas en repen rauwe ham.
Hoevekip met Brugge Oud kaas is een echte aanrader voor aan tafel. Kipfilets en geraspte Brugge: samen vormen ze een smaakvol geheel. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 kipfilets
- 200 gr geraspte Brugge Oud kaas
- 12 repen rauwe ham
- tijm
- boter
- sla
- pasta naar keuze
- zout en zwarte peper
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Kipfilets zo wijd mogelijk opensnijden en deze binnen en buiten kruiden met peper, zout en een snuifje tijm.
- De filets opvullen met de gemalen Brugge Oud kaas en omwikkelen met de hamrepen.
- Een beetje boter in de pan en de filetjes even laten aanbakken aan beide zijden.
- Neem ze uit de pan en doe er aluminiumfolie rond en zet de filets 25 min. in een voorverwarmde oven op 220°C.
- Haal uit de oven en doe de folie er af. Schik ze op een bord met een beetje sla en pasta.
- Werk het geheel af door bovenop een beetje gemalen Brugge Oud kaas te strooien.
Bron: Kaasrecepten
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hoevekip met Brugge Oud kaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hoevekip met Brugge Oud kaas te maken?
Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hoevekip met Brugge Oud kaas?
Hoevekip met Brugge Oud kaas hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.