Pikante pasta op een bedje van groene koraalsla met geitenkaas is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pasta met chili, sjalotten fijn gesneden en tomaat in blokjes gesneden.
Met Pikante pasta op een bedje van groene koraalsla met geitenkaas zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om pasta, sjalotten fijn en tomaat. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 200 gr pasta met chili (beetgaar)
- 2 sjalotten fijn gesneden
- 1 tomaat in blokjes gesneden
- 1 stuk komkommer in jullienne gesneden
- 1pijl witloof fijn gesneden
- een beetje room
- 4 geitenkaasjes in spek gedraaid
- afwerking : groene koraalsla , grijs garnalen , bieslook en bieslook bloemen
Bereidingswijze
- Stoof de groenten beetgaar en voeg de pasta en room toe ,warm dit zeer warm op. De geitenkaasjes even onder de grill . Dresseer de sla op bord in het midden de pasta mengeling de geitenkaasjes er boven op .Werk verder af met grijs garnalen en bieslook.
- Ik gebruik geen kruiden , de pasta is van zich zelf goed gekruid.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pikante pasta op een bedje van groene koraalsla met geitenkaas?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pikante pasta op een bedje van groene koraalsla met geitenkaas te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pikante pasta op een bedje van groene koraalsla met geitenkaas?
Pikante pasta op een bedje van groene koraalsla met geitenkaas hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.