Aardappelen op vlaamse wijze is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: room en sjalotjes fijn gesneden.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 6 aardappels in 4 snijden beetgaar koken
- 125 ml room
- 1ei
- 2sjalotjes fijn gesneden
- enkele ajuinpijpjes fijn gesneden
- een beetje gemalen kaas naar keuze
- peper
- zout
Bereidingswijze
- Bak de aardappelen en sjalotjes aan in een beetje boter goed kruiden met peper en zout voeg de kaas en ajuinpipjes toe. Zet het vuur op een laag pitje . Klop het ei los met de room en voeg dit bij de aardappelen , goed roeren.Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelen op vlaamse wijze?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelen op vlaamse wijze te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelen op vlaamse wijze?
Aardappelen op vlaamse wijze hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.