Spinaziesla met Krenten

Avondeten & hoofdgerechten Salades

Recept van deuxchapeaux★★☆☆☆ 2 (2)
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest

Spinaziesla met Krenten is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: Handjes met jonge spinazie, krenten en pijnboompitten.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 8
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

frisse salade frisse salade koude pasta salade koude pasta salade rodekoolsalade met kibbeling rodekoolsalade met kibbeling Glutenvrij Sobasalade met bimi Glutenvrij Sobasalade met bimi Salade met lychees en garnalen Salade met lychees en garnalen Rijstsalade met makreel Rijstsalade met makreel Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Vlak voor het opdienen de saus goed door de spinaziesla husselen en in grote slakom of per persoon in kleine kommetjes opdienen.
Ik laat de gasten zelf de kaas op de sla strooien.
Er zit geen zout in omdat ik zelf de zoute kaas genoeg vind.
Ik zet wel een flacon met grove zoutkorrels (kosjer) op tafel.

Ingrediënten

  • 12 Handjes met jonge spinazie
  • 3 el krenten
  • 3 el pijnboompitten
  • 3 el Balsamico azijn
  • 3 el fijngesneden sjalotjes
  • 3 teentjes knoflook,uitermate fijn gesnipperd
  • 1 koffielepel honing
  • 1 koffielepel mosterd (optioneel)
  • 6 el Extra Virgine olijf olie
  • 1 mespuntje zwarte peper
  • 8 el geschaafde Pecorino of Parmezaan

Benodigdheden

  • Blender

Bereidingswijze

  1. 1)Was de spinazie zorgvuldig,verwijder de grote stelen en droog de groente (of slinger ze goed uit) en bewaar in de koelkast in een vochtige doek.
  2. 2)Doe de krenten,pijnboompitten,sjalotjes,knoflook,azijn,
  3. olie,honing,mosterd en peper in de blender en draai daarvan een gladde saus en zet koel weg
  4. 3)Schaaf de kaas in kleine flinters en doe in een kommetje

Vlak voor het opdienen de saus goed door de spinaziesla husselen en in grote slakom of per persoon in kleine kommetjes opdienen.
Ik laat de gasten zelf de kaas op de sla strooien.
Er zit geen zout in omdat ik zelf de zoute kaas genoeg vind.
Ik zet wel een flacon met grove zoutkorrels (kosjer) op tafel.

Bron: Familie recept dat oorspronkelijk wrsch.uit Italie komt

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Spinaziesla met Krenten?

Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Spinaziesla met Krenten te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).