Bienen stich is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: zelf rijzend bakmeel, eieren en bakpoeder.
Misschien ook lekker
Ik heb dit recept ooit eens van iemand gekregen en al erg vaak gemaakt met veel resultaat ...veel mensen kennen het niet en iedereen vind het heeeeeeerlijk !!!!
vandaar dat ik deze taart graag met jullie wil delen ...
Ingrediënten
- 200 gr suiker
- 140 gr zelf rijzend bakmeel
- 4 eieren
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 zakje geschaafde amandelen
- 2 bekers slagroom van 250 ml.
- 1 pakje saroma vanille pudding
- 1 blikje jonkerfris (aardbei of kersen)
- 1 zakje vanille suiker
Benodigdheden
- Oven
- Taartvorm
Bereidingswijze
- verwarm de oven voor op 160 graden ...
- doe de eieren , suiker en vanille suiker in een kom en mix dit 9 minuten op de hoogste stand , als je dit gedaan hebt ...dan eerst de theelepels bakmeel mengen met het zelfrijzende bakmeel ...en dit in een geheel bij de kom in doen ...voorzichtig door roeren en omscheppen met een houten of plastic lepel ... , dan de taartvorm invetten en alles er in gieten ...daarna de geschaafde amandelen er over heen strooien
- nu mag de taart 30 minuten in de voorverwarmde oven op 160 graden...als de taart afgekoeld is dan doormidden snijden zodat je een onder en bovenkant hebt... jonkerfris uitsmeren op het onderste gedeelte dan de slagroom in een kom doen met de saroma...kloppen tot slagroomdikte en dan op het de jonkerfris gieten...uitsmeren ..bovenkant met de geschaafde amandelen erop ...poedersuiker erover en klaar !!!! EET SMAKELIJK !!!
Ik heb dit recept ooit eens van iemand gekregen en al erg vaak gemaakt met veel resultaat …veel mensen kennen het niet en iedereen vind het heeeeeeerlijk !!!!
vandaar dat ik deze taart graag met jullie wil delen …
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bienen stich?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bienen stich te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bienen stich?
Bienen stich hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Dit is echt een heerlijk recept. Ik heb het net gemaakt. Maar het is geen originele Bienenstich dat is namelijk een een gist recept, een zacht gevuld zoetbrood. Dit is een cake recept zonder boter, net zoals mijn moeder vroeger maakte.
Vriendelijke groeten Sil.
Hallo.
Ik woon in Duitsland en maak geregeld Bienen Stich maar ik weet niet wat in Duitsland zelfrijzend bakmeel is en we doen er ook puding met slagroom tussen is ook lekker.
P.S Kan iemand mij zeggen wat in Duitsland Zelfrijzend bakmeel heet.:p:p
Jazeker: Fertigmehl
Redactie KookJij
je kunt ook kant en klare mix kopen bij de Boerenbondwinkel, nog gemakkelijker.
Ik ken dit gebak wel, maar in Duitsland heeft men er geen kersenvulling tussen. Ik ga het zeker maken.
Ik ken dit gebak uit Duitsland, maar daar heeft men er geen kersenvulling tussen. Enkel alleen slagroom.
Dit lijkt me ook lekker en ga het zeker maken.