Groente Singapore I Roergebakken

Bijgerechten Groenten Makkelijke recepten

Recept van deuxchapeaux★★★★☆ 3.57 (7)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest

Groente Singapore I Roergebakken is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: tenen knoflook, rode lombok en lenteuitjes.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Atjar Atjar Atjar van komkommer (komkommer in het zuur) Atjar van komkommer (komkommer in het zuur) Gado Gado met warme katjangsaus Gado Gado met warme katjangsaus Sperziebonen in ketjapsaus: Boentjies ketjap Sperziebonen in ketjapsaus: Boentjies ketjap Gado Gado Gado Gado Gado Gado Betawi Gado Gado Betawi Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Hoewel dit groente gerecht eigenlijk speciaal is bedoeld om opgediend te worden met de zeebaars Singapore kan het vanzelfsprekend ook worden gegeten als bijgerecht van iets anders

Ingrediënten

  • 2 tenen knoflook
  • 1 rode lombok,fijngesneden en ontzaad (Of 1 thl Badjak)
  • 3 lenteuitjes
  • 1 kleine rode ui in ringetjes
  • 1 handvol peultjes in reepjes
  • 4 shiitake paddestoelen in plakjes
  • 3 waterkastanjes in plakjes
  • 1 handvol fijngesneden groene kool
  • 2 eetlepels ketjap Benteng manis
  • witte peper
  • 2 - 3 eetlepels olijf olie
  • 1 theelepel sesamolie
  • 2 theepels sesam zaadjes

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. I)Meng knoflook,peper,lenteui en rode uit goed door elkaar
  2. II)Meng peultjes,shiitake,kool en kastanjes goed door elkaar
  3. *
  4. Verhit een wok tot gloeiend heet.Doe de olijfolie er in en wacht tot het gaat roken.
  5. Doe er dan het knoflookmensel (I) in en roerbak een paar tellen.
  6. Voeg dan het groentemengsel (II) toe en roerbak ± 2 minuten tot de groentes zacht worden.
  7. Dan bestrooien met peper,sesamolie en ketjap.Na ± 30 sec.gaat het roerbakmengsel ineens veel lekkerder ruiken en dat is tevens het moment om de borden op te scheppen.Strooi de sesamzaadjes er over en dien op met de zeebaars Singapore.

Hoewel dit groente gerecht eigenlijk speciaal is bedoeld om opgediend te worden met de zeebaars Singapore kan het vanzelfsprekend ook worden gegeten als bijgerecht van iets anders

Bron: Familie

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Groente Singapore I Roergebakken?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Groente Singapore I Roergebakken te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Groente Singapore I Roergebakken?

Groente Singapore I Roergebakken hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).