Salade met tonijn, aardappel, bonen, tomaat en ui is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, sperziebonen en trostomaten.
Salade met tonijn, aardappel, bonen, tomaat en ui bewijst dat een salade allesbehalve saai hoeft te zijn. Aardappelen, sperziebonen en trostomaten: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 150 g aardappelen
- 150 g sperziebonen
- 2 trostomaten
- 1 middelgrote ui
- 3 eieren
- 200 g tonijn(uit blik, uitgelekt)
- 2 tl mosterd
- 1 el azijn
- 2 el water
- 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden Light
Benodigdheden
- Steelpan
Bereidingswijze
- Doe de eieren in een steelpan, giet er heet water uit de kraan op, breng aan de kook en kook ze op half vermogen in 8 minuten gaar. Spoel ze koud, pel ze en snij in kwarten. Breng ruim water met zout aan de kook. Schil de aardappelen en snij in blokjes. Verwijder de toppen van de sperziebonen. Kook de bonen en aardappelen 5 minuten en spoel ze koud. Pel de ui en snij in ringen. Was de tomaten en snij ze in partjes. Vermeng de groentes met de tonijn en verdeel over vier borden. Garneer met de partjes ei. Vermeng de Boursin in een schaaltje met de azijn, mosterd en water. Verdeel deze dressing over de salades.
Bron: www.boursin.nl
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Salade met tonijn, aardappel, bonen, tomaat en ui?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Salade met tonijn, aardappel, bonen, tomaat en ui te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Salade met tonijn, aardappel, bonen, tomaat en ui?
Salade met tonijn, aardappel, bonen, tomaat en ui hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.