Vakantie :Dorade Royal met provencaalse kruiden is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: heerlijke visjes, halve ajuin fijn gesneden en provencaalse kruiden.
- Bereidingstijd 25 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Europese
- Herkomst Frankrijk
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Gamba’s in knoflookolie (Gamba’s a l’ail)
Vakantie : tonijn salade
Bretonse mosselen à la crème
Opgebakken zalm met spruiten in een roomsausje
Hoofdschotel kerst Juan-Les-Pins
Krokant van zeeduivel, zeekraal en een heerlijke vinaigrette
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Klik op foto om te vergroten.
Deze vis werd geserveerd met -Vakantie : aardappelen op provencaalse wijze. Sorry hoor maar om je vingers af te lekken of likken. En vergeet zeker je glaasje of fles wijn niet .Ze zeggen leven als God in Frankrijk...maar het klopt toch , zeker op vakantie.En ons klein zwart spookske Elmo denkt op de achtergrond zijn die visjes voor mij ...afblijven die zij voor het baasje en het vrouwke.
Ingrediënten
- 2 heerlijke visjes
- enkele teentjes look fijn gesneden
- 1 halve ajuin fijn gesneden
- provencaalse kruiden
- aromat
- bakboter
- olijfolie
- 1 citroen uitgeperst met de hand
Bereidingswijze
- Vis goed wassen en proper maken. Voor gevoelige lezers deze regel overslaan.
- Het proper maken verstaan wij onder ...alle ingewanden eruit dat is een klein kunstje , goed spoelen.
- Maak enkele inkepingen in de vis en kruid deze aan weerszijde goed , zelfs de binnen kant. Bak hem gaar op een matig vuur met de hierboven vermelde ingredienten , en als laatste de geperste citroen erbij . Laat nog even sudderen.
Klik op foto om te vergroten.
Deze vis werd geserveerd met -Vakantie : aardappelen op provencaalse wijze. Sorry hoor maar om je vingers af te lekken of likken. En vergeet zeker je glaasje of fles wijn niet .Ze zeggen leven als God in Frankrijk…maar het klopt toch , zeker op vakantie.En ons klein zwart spookske Elmo denkt op de achtergrond zijn die visjes voor mij …afblijven die zij voor het baasje en het vrouwke.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vakantie :Dorade Royal met provencaalse kruiden?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vakantie :Dorade Royal met provencaalse kruiden te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vakantie :Dorade Royal met provencaalse kruiden?
Vakantie :Dorade Royal met provencaalse kruiden hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Dank je gwulff . groetjes van ons 3 :);):p
Bewerken
In aug.09 heeft u dit recept gegeven. Vandaag heb ik het bereid. Spijtig…..dat ik er zo lang mee gewacht heb ! Super lekker !!:):):)
Bewerken