Chinese kool en kabeljauw-filet is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: kommetje gare rijst, flinke theel en eetl.
Dit is een 1-persoons maaltje en ik geniet er altijd van!
Ingrediënten
Voor
1
personen
- 1 kommetje gare rijst
- 1 flinke theel.salie ( of verse)
- 1 eetl.slaolie
- 15 gr.boter
- ½ kleine ui, in stukjes
- 100 gr diepvr.kabeljauw,bijna ontdooid en in blokjes gesneden
- ½ theel. kerrie of viskruiden
- flinke theel oregano + tym (of vers)
- ¼ chin.kool, fijngesneden
- i kneepje citroensap ( uit een flesje)
- ½ eetl ketjap
- zout,óf maggi-aroma
- tomaat en komkommer in plakjes (zaadjes er uit)
Bereidingswijze
- # salie door de gare rijst mengen
- # slaolie + boter smelten
- # uitje licht fruiten.
- # kabeljauwstukjes +de kruiden toevoegen
- 2 á 3 minuten roerbakken
- # koolsnippers erbij en roerbakken tot de kool geslonken is
- # enkele druppels citroensap
- # gare rijst erdoor scheppen en goed doorwarmen
- # op smaak brengen met zout óf aroma
- # garneren met tomaat + komkommer
- # (je kunt hier óók een salade maken en erbij serveren)
Dit is een 1-persoons maaltje en ik geniet er altijd van!
Bron: Onbekend
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chinese kool en kabeljauw-filet?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chinese kool en kabeljauw-filet te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chinese kool en kabeljauw-filet?
Chinese kool en kabeljauw-filet hoort bij de Oosterse keuken.
Mmmm, dat was smullen van dit recept. Voor herhaling vatbaar!
Dit ga ik zeker uitproberen;)