Sambal goreng tempé

Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten Vegetarisch & vegan

Recept van zwillem3 reacties★★★★☆ 4 (5)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest

Sambal goreng tempé is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zoete ketjap 3 eetl, ui 1 grote en **salam 2 blaadjes.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Foe Yong Hai (ei gerecht) Foe Yong Hai (ei gerecht) Indonesische Gado Gado Indonesische Gado Gado Kimlo Soep Kimlo Soep Babi pangang Babi pangang Zwarte kip (zwart-zuur van kip) Zwarte kip (zwart-zuur van kip) Eieren in een romige kerrie-kokossaus Eieren in een romige kerrie-kokossaus Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Sambal goreng tempé is een echte aanrader voor aan tafel. Zoete ketjap, ui en salam spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • Ingr: **tempé 1 blok
  • zoete ketjap 3 eetl
  • ui 1 grote
  • **salam 2 blaadjes
  • rode peper 1x
  • laos 1 stukje
  • Groene peper 1x
  • boullion 1 blokje
  • knoflook 3 teentjes
  • azijn scheutje
  • olijfolie 1 dl
  • Water scheutje
  • z/p
  • n.e.s

Benodigdheden

  • Vergiet

Bereidingswijze

  1. tempé in blokjes snijden en in de olie bakken licht bruin
  2. daarna in een vergiet uitlekken
  3. alle ingre in jullienne snijden allemaal even dik snijden
  4. alle ingre aanfruiten
  5. water ,boullionblokje en ketjap met elkaar mengen
  6. en dit erbj gieten
  7. naar smaak een scheutje azijn en suiker erbij doen
  8. smakelijk willem

Bron: george jungst

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Sambal goreng tempé?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Sambal goreng tempé te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Sambal goreng tempé?

Sambal goreng tempé hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

3 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).