Appellaagjes in verse kaas is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: appels, volle verse kaas en honing.
Met Appellaagjes in verse kaas zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Appels, volle en honing: samen vormen ze een smaakvol geheel. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 appels
- 5dl volle verse kaas
- 6 eetlepels honing
- 100g hazelnoten
- 1 nootje boter
Bereidingswijze
- 1. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snij in fijne plakjes. Besprenkel met citroensap tegen het verkleuren. Stoof de plakjes 5 minuten in een nootje boter. Voeg 2 eetlepels honing toe. Laat afkoelen.
- 2. Stamp de hazelnoten in een vijzel. Blaas de velletjes weg.
- 3. Verdeel de appel over vier glazen. Schep er een laagje verse kaas over. Laat in elk glas een lepel honing bovenop de verse kaas glijden. Werk af met gehakte hazelnoten. Serveer koud.
Bron: Mini-proeven Appelen & peren
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Appellaagjes in verse kaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Appellaagjes in verse kaas te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Appellaagjes in verse kaas?
Appellaagjes in verse kaas hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.