Soep : boerensoep… allemaal restjes van groenten.

Soepen

Recept van ★★★★☆ 4 (4)
Maak favoriet 0Volg deze kok
Delen: Pinterest
Soep : boerensoep… allemaal restjes van groenten.

Soep : boerensoep… allemaal restjes van groenten. is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: wortelen, aardappelen en lente ajuintjes.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Knolselderijsoep Belgische Knolselderijsoep Belgische Soep : tomatensoep met vis en kaas Soep : tomatensoep met vis en kaas Soep : voor de liefhebbers Soep : voor de liefhebbers Soep : spruitensoep met mosterd Soep : spruitensoep met mosterd Hutsepot van vis Hutsepot van vis Soep : valentijn Soep : valentijn Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 2 wortelen
  • 2 aardappelen
  • 2 lente ajuintjes
  • een handvol peterselie
  • enkele kerstomaatjes
  • sojascheuten
  • een stuk aubergine
  • een stuk venkel
  • 2 teentjes look
  • 125 gr gerookte spekblokjes
  • 125 gr gerookte kalkoenham blokjes
  • 2 l groenten bouillon
  • boter
  • gemalen peper

Bereidingswijze

  1. Snij alle groenten naar zin , stoof deze samen met het vlees in een beetje boter voeg regelmatig de bouillon toe en laat zacht sudderen op het vuur. Voeg nog wat peper toe en serveer zeer warm .

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Soep : boerensoep… allemaal restjes van groenten.?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Soep : boerensoep… allemaal restjes van groenten. te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Soep : boerensoep… allemaal restjes van groenten.?

Soep : boerensoep… allemaal restjes van groenten. hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).