Groenten met zongedroogde tomaten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pijlen witloof, tal spruiten en sjalotten.
Groenten met zongedroogde tomaten is dat bijgerecht dat de show stiekem steelt. Pijlen witloof en tal spruiten spelen hier de hoofdrol. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 pijlen witloof
- 10 tal spruiten
- 2 sjalotten
- een handvol zongedroogde tomaten
- oregano
- thym
- marjolein
- olijfolie
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Witloof grof snijden .
- Spruiten in vier snijden .
- Sjalotten grof snijden .
- Wok de groenten in olijfolie en kruid naar eigen smaak . Vergeet uiteraard de tomaten niet .
- serveer zeer warm .
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Groenten met zongedroogde tomaten?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Groenten met zongedroogde tomaten te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Groenten met zongedroogde tomaten?
Groenten met zongedroogde tomaten hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.