-
Aardappelen op vlaamse wijze
Categorie: Aardappels
10 min
Ingredienten: - 6 aardappels in 4 snijden beetgaar koken, - 125 ml room, - 1ei, - 2sjalotjes fijn gesneden, - enkele ajuinpijpjes fijn gesneden, - een beetje gemalen kaas naar keuze, - peper, - zout
-
Kruidkoek met gember rozijnen en nootmuskaat
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 1 sinaasappel, 250 g rozijnen, 4 theelepels kaneel, 2 theelepels gemalen kardemom, 2 theelepels gemalen koriander (ketoembar), 2 theelepels gemberpoeder, 1 theelepel nootmuskaat, 1/2 theelepel gemalen kruidnagel, 300 g v...
-
Noorse vistaart
Categorie: Overig
80 min
Ingredienten: 175 gram tarwebloem, 30 gram geraspte goudse kaas, 1/2 theelepel zout, 100 gram koude boter, 1 ei, Voor de vulling:, 1 grote rode ui, 50 gram boter, 2 eieren, 2 deciliter cr/eme fraïche, 2 eetlepels broodkruim, 300 gram...
-
Vietnamese loempia's
Categorie: Overig, Warm
45 min
Ingredienten: 25 gr so-oen, 250 gr taugé, 10 worteltjes, 1/2 spits- of witte kool, 250 gr varkensgehakt, 2 eieren, 3/4 dl maggi-aroma, 6 loempiavellen (diepvries), 1 ei, 5 dl slaolie, Boemboes:, 3 theelepels knoflookpoeder, zout, pep...
-
Paasbrood
Categorie: Pasen, Bakken
45 min
Ingredienten: een pak (wit)broodmix, 30 centiliter lauw water, 25 gram boter, 75 gram rozijnen, 150 gram amandelspijs, 50 gram gekonfijte kersjes (op het potje staat Bigareaux), 50 gram sukade, 1 ei, poedersuiker
-
Cevapcici (hongaarse gehaktrolletjes)
Categorie: Gerechten, Warm
30 min
Ingredienten: 500 gram rundergehakt, 3 tenen knoflook, 1 eetlepel paprikapoeder, 2 eetlepels gemalen koriander, 1 ei, 1 ui, peper,zout
-
Gevulde Speculaas
Categorie: Gebak
240 min
Ingredienten: 200 gram amandelspijs (zie aldaar), 250 gram zelfrijzend bakmeel, 200 gram bruine basterdsuiker, 3 eetlepels kruidenmix speculaas (zie aldaar), 150 gram roomboter, in kleine vlokjes gesneden, paar eetlepels melk, 1 eidoo...
-
Loempia's met varkensvlees en garnalen
Categorie: Warm, Warm
90 min
Ingredienten: *250 gram mager varkensgehakt, *2 sjalotjes, gesnipperd en aangefruit, *6 teentjes knoflook, gesnipperd en aangefruit, *10 cc Chinese 5 kruiden-poeder, *3 x 5 cc maïzena, *10 cc donkere sojasaus (desnoods ketjap Benteng...
-
Bobotie gehaktschotel uit Zuid Afrika
Categorie: Vlees, Warm
90 min
Ingredienten: -1 kilogram lamsgehakt, -1 volkoren boterham, ietsje dikker dan normaal, ontkorst, -500 gram sperziebonen,in 2cm grote stukjes, -125 cc melk, -3 eetlepels rijstolie, -2 grote uien, gesnipperd, -4 teentjes knoflook, fijn...
-
Chili van knolgroente met yoghurtsaus
Categorie: Vegetarisch
75 min
Ingredienten: - 1kg knolrapen, - 400g rode bietjes, gekookt, - 3 wortelen, - 250g knolselder, - 300g zoete aardappelen, - 1 prei, - 20g gember, - 3 eetlepels olijfolie, - 2 eetlepels tomatenpuree, - 1 zakje kruidenmix voor chili, - 65...
-
tempura van hollandse groenten
Categorie: Warm, Groenten
30 min
Ingredienten: 1 winterwortel geschild en in plakken gesneden, rode en groene paprika in repen gesneden, 1 stronk broccoli in kleine roosjes, 1 courgette in grove stukken gesneden 1, kleine aubergine in plakjes gesneden, 200 gr kleine...
-
Quiche van courgette met tonijn
Categorie: Overig
70 min
Ingredienten: 250 gr.tonijn (uit blik), 600 gr.courgette, 150 gr.geraspte parmezaanse kaas, 120 gr.ricotta, 2 eieren, 2 uitgeperste teentjes knoflook, 1 el.fijngesneden basillicum, 1 pakje bladerdeeg, 1 losgeklopt ei, nootmuskaat, pep...
-
Stamppot Nieuwzeelandse spinazie met spekjes en ei
Categorie: Stamppot
30 min
Ingredienten: nieuw zeelandse spinazie, spekjes (halve verpakking), ei, aardappelen, boter + kruiden naar smaak
-
Magnetron Muffin
Categorie: Gebak, Gebak
5 min
Ingredienten: 4 eetlepels zelfrijzend bakmeel, 2 eetlepels suiker, 2 eetlepels cacao, 1 ei, 3 eetlepels melk, 3 eetlepels boter of olie, ¼ theelepel vanille (of pepermunt) extract, 1 eetlepel chocolate chips (stukjes chocolade)
-
Spaghetti - rucola con salmonara
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 1/2 zak Bertolli Pastasaus in zak Pittig, 2 eetlepels Groene Pesto Genovese, 2 tilapiafilets van 150 gram elk, 200 gram spaghetti, 75 gram rucola, 1 courgette (dit kan ook andere groente zijn, b.v Champignons ), 1...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers