Zuurkoolschotel is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 1 persoon. Belangrijkste ingrediënten: zuurkool, verse ananas en ham.
Misschien ook lekker
Mijn man genoot van deze zuurkool schotel.
Dit recept komt uit het boek van ; 'eetgewoonten om slank te worden en slank te blijven '
Ik maak de schotel ook voor het gezin.
------Ik wil het hier ook graag neerzetten voor mensen
die alleen voor zich zelf moeten koken.Dus 1 pers. recept
Ingrediënten
- 120 gr ui
- 250 gr zuurkool
- 50 gr verse ananas
- 120 gr ham
- 100 gr gekookte aardappelen
- 1/2 dl magere melk
- 1/2 eetl. dieetmargarine
- peper
- zout
- bouillon (blokje)
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Snipper de ui en fruit hem glazig in een pan met antiaanbaklaag.
- Voeg de zuurkool toe met een scheutje bouillon (getrokken van een blokje) en kook de zuurkool gaar. Roer er aan het eind de stukjes ananas en de blokjes ham door.
- Schep het zuurkoolmengsel in een vuurvaste schotel.
- Stamp de aardappels tot puree met de magere melk, de margarine en wat peper en zout, en verdeel die als deklaag over de zuurkool.
- Schuif de schotel nog even in de oven tot alles goed warm is.
Mijn man genoot van deze zuurkool schotel.
Gebaseerd op een recept uit het boek ‘Eetgewoonten om slank te worden en slank te blijven’.
Ik maak de schotel ook voor het gezin.
——Ik wil het hier ook graag neerzetten voor mensen
die alleen voor zich zelf moeten koken.Dus 1 pers. recept
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zuurkoolschotel?
Dit recept is voor 1 persoon. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zuurkoolschotel te maken?
Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zuurkoolschotel?
Zuurkoolschotel hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.