Zomersalade

Bijgerechten Salades

Recept van dorry55
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest
Zomersalade, AI-gegenereerde illustratie

Zomersalade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: flinke aardappels, ons ham en kleine rode ui.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 8
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Makreel salade Makreel salade Aardappelsalade met hollandse garnalen Aardappelsalade met hollandse garnalen Haringsalade Haringsalade 4 Maal Aardappelsalade van Jamie 4 Maal Aardappelsalade van Jamie Salade van asperges en kip Salade van asperges en kip Wortelsalade Wortelsalade Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Met Zomersalade zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Aardappels, blikje mexicaanse en ons ham spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 8 personen.

Ingrediënten

  • 4 flinke aardappels
  • klein blikje mexicaanse groenten van hak
  • 1/2 blikje smac
  • 1 ons ham
  • kleine rode ui
  • 2 eieren
  • halve rode appel
  • kerrie, peper, zout naar smaak
  • mayonaise
  • slagroom of creme fraiche

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappels en snij ze in blokjes, kook ze 1 of 2 min. prik om te voelen of ze erg hard nog zijn, zo ja laat ze dan nog 5 min in het water liggen. Zijn ze goed van structuur giet ze dan af en spoel ze af met koud water anders garen ze door. Kook de eieren hard in 6 a 7 minuten en snij ze in stukjes, zet ze tegelijk met de aardappels op. Snij de smac in plakken en die weer in stukjes. Leg de plakken ham op elkaar en snij de ham in stukjes. Snij de ui of een halve (kijk naar eigen smaak) in fijne stukjes. Snij de appel met schil in kleine stukjes. Meng de mayo met de slagroom of de creme fraiche en de kerrie naar smaak. Kijk zelf hoe dik of dun je het mayomengsel wil en hoeveel je door de salade wilt mengen.
  2. Meng nu alle ingrediënten; aardappels, mexicaanse groenten, smac, ham, ui, appel, eieren en het mayomengsel door elkaar.

Bron: Dorry

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Zomersalade?

Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Zomersalade te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Zomersalade?

Zomersalade hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).