KookJij

Recept voor Zoet - zuur stoofpotje

Een heerlijk zoet - zuur stoofpotje recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Stoofschotels
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Sjalotjes grof snijden.
Porei in ringen snijden.
Wortelen grof snijden.
Champignons in vier snijden.
Bak kippenblokjes & kalkoenblokjes samen met de spekblokjes gekruid bruin aan in een beetje boter.
Voeg de gesneden groenten toe evenzeer de soja & bamboescheuten. Laat op een zacht vuur stoven.
Voor de saus :
Paprika's in blokjes snijden.
Ananas in blokjes snijden.
Ajuin in blokjes snijden.
Stoof deze groenten gaar aan voeg het sap van de ananas toe, de tomatenpuree, wijnazijn, suiker en sojasaus kruid naar smaak af .
Mix de saus en roer deze onder het stoofpotje.
Serveer zeer warm.
Bij dit gerechtje werd rijst gepresenteerd.






Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Dat is de nieuwe techniek van koken ;)ha ha :);):p
Anna

Anna zegt:
Zoooo.....dat heb je weer lekker bij elkaar gekapt:-) Mooi, mooi!:p;);)
XXX