Zalmtosti is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sneetjes witbrood en gerookte zalm.
Zalmtosti brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Boursin Knoflook, melk en sneetjes witbrood spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 10 minuten, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 potje Boursin Knoflook & Fijne kruiden
- 75 ml melk
- 8 sneetjes witbrood
- 100 gram gerookte zalm
Bereidingswijze
- Verwarm de ovengrill voor.
- Roer in een kom de Boursin Cuisine los met de melk en bestrijk de sneetjes brood met driekwart van het Boursinmengsel.
- Leg 4 sneetjes brood met de besmeerde kant naar boven op een ingevette bakplaat en verdeel de plakjes zalm erover. Leg de andere sneetjes erop.
- Schuif de tosti's ca. 15 cm onder de hete grill en rooster ze in 2-3 minuten goudbruin.
- Keer ze en rooster de andere kant in 2-3 minuten bruin.
- Strijk de rest van de Boursin erover uit en laat de tosti's in nog 1-2 minuten licht kleuren.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zalmtosti?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zalmtosti te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zalmtosti?
Zalmtosti hoort bij de Belgische keuken.
Leuk idee! hansen mmmm ik krijg trek! welterusten