Zalmforelfilets met verse warme tomatensalsa

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Recept van Lambert★★☆☆☆ 1.67 (3)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest

Zalmforelfilets met verse warme tomatensalsa is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: vleestomaten in blokjes, rode fijngehakte uien en fijngehakte teentje knoflook.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Gamba’s in knoflookolie (Gamba’s a l’ail) Gamba’s in knoflookolie (Gamba’s a l’ail) Vakantie : tonijn salade Vakantie : tonijn salade Bretonse mosselen à la crème Bretonse mosselen à la crème Opgebakken zalm met spruiten in een roomsausje Opgebakken zalm met spruiten in een roomsausje Hoofdschotel kerst Juan-Les-Pins Hoofdschotel kerst Juan-Les-Pins Zalm in een spinazie roomsausje Zalm in een spinazie roomsausje Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Met Zalmforelfilets met verse warme tomatensalsa zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van vleestomaten, rode fijngehakte en fijngehakte teentje maakt het verschil. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 4 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 2 vleestomaten in blokjes
  • 2 rode fijngehakte uien
  • 15 gr.verse fijngehakte basilicum
  • 1 el.verse fijngehakte dille
  • 1 el.verse fijngehakte munt
  • 2 el.olijfolie
  • 1 fijngehakte teentje knoflook
  • 4 zalmforelfilets
  • 4 plakjes citroen
  • peper,zout

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Warm de oven voor op 175C.Meng de blokjes tomaat,rode ui,basilicum,dille,munt,olijfolie,knoflook,peper en zout door elkaar.Neem 4 grote dubbelgevouwen stukken bakpapier.Leg op de ene helft van de stukken dubbelgevouwen bakpapier de schoongemaakte zalmforelfilets.Verdeel de tomatensalsa over de stukken vis.Vouw de onbedekte papierhelft over de bedekte.Vouw de pakjes,met wat ruimte tussen de vis en het papier (want hete lucht zet uit) 2 maal om langs de randen.Leg de pakjes 10 min.in de hete oven om gaar te worden.Leg op elk bord een opengevouwen pakje met vis en garneer het met een plakje citroen.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Zalmforelfilets met verse warme tomatensalsa?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Zalmforelfilets met verse warme tomatensalsa te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Zalmforelfilets met verse warme tomatensalsa?

Zalmforelfilets met verse warme tomatensalsa hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).