KookJij

Recept voor Wraps met kip en tomatensaus

Een heerlijk wraps met kip en tomatensaus recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Wraps
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Libelle
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

1. Snipper een ui en de knoflook en fruit ze in wat olijfolie; Doe er het gehakt bij en bak het rul. Kruid met peper, zout en komijn.
2. Maak de wortels, courgette en tomaten schoon, en ontpit de tomaten ook. Snij alle groenten heel fijn (brunoise). Snipper de ui heel fijn en fuit in wat olijfolie. Doe er de gesnipperde wortel en courgette bij en bak ze heel kort, ze moeten knapperig blijven. Neem van het vuur en roer er de tomatenblokjes door.
3. Voor de tomatensaus: snipper de ui en de knoflook fijn. Fruit ze in olijfolie en doe er de gezeerde tomaten bij. Laat ongeveer 30 minuten sudderen en doe er ten slotte de wijnazijn en de kruiden bij.
4. Leg op elke wrap wat vlees, groenten en geraspte kaas en lepel er tomatensaus over. Rol ze stevig op en serveer meteen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Ambeerrr

Ambeerrr zegt:
Deze was overheerlijk :D
Je moet hem echt proberen;)
miranda

miranda zegt:
lekker!! :)