Witlofsalade met fruit en kaas

Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten Salades Voorgerechten & amuses

Recept van 3 reacties · 13 keer bewaard★★★☆☆ 2.8 (5)
Maak favoriet 13Volg deze kok
Delen: Pinterest
Witlofsalade met fruit en kaas, AI-gegenereerde illustratie

Witlofsalade met fruit en kaas is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: stronkjes witlof, appel en belegen kaas van 2 ons.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

zalm coctail zalm coctail Lauw warme salade met kip etc. Lauw warme salade met kip etc. Salade met zalm, spinazie en mieriksworteldressing Salade met zalm, spinazie en mieriksworteldressing Tomaten-groentesoep met vis Tomaten-groentesoep met vis Kippencreme met rozemarijn Kippencreme met rozemarijn Tomatensoep van verse tomaten Tomatensoep van verse tomaten Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Witlofsalade met fruit en kaas staat in een handomdraai op tafel. Alles draait om stronkjes witlof, appel en belegen kaas. Klaar in zo'n 10 minuten, goed voor 2 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 2 stronkjes witlof
  • 1 appel,1 peer,1 manderijn, 1 banaan
  • stukje belegen kaas van 2 ons
  • 2 eetlepels crème fraîche
  • 2 theelepels kerriepoeder
  • een snufje peper, zout, wat citroensap
  • eventueel wat suiker naar smaak

Bereidingswijze

  1. Haal de buitenste bladeren van de witlof, snijd witlof in reepjes en verwijder de harde kern. Schil de appel en de peer.
  2. Doe de reepjes witlof in de schaal, snijd de geschilde appel en de peer in kleine blokjes.
  3. Pel de manderijn en snijd de partjes in kleine stukjes (verwijder wel de pitjes).
  4. Snijd tevens de kaas in kleine blokjes.
  5. Voeg dit alles bij de witlof en doe er een kleine beetje citroensap bij om het verkleuren tegen te gaan.
  6. Maak in een kommetje de saus als volgt:
  7. Doe 2 eetlepels crème fraîche en een klein beetje zout en peper.
  8. Voeg daarna de kerrie toe (ongeveer 2 theelepels naar smaak).
  9. Roer alles goed door elkaar en doe dit bij de wilofmix...
  10. Nu alles goed mengen en eet smakelijk....

Bron: Smulweb.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Witlofsalade met fruit en kaas?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Witlofsalade met fruit en kaas te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Witlofsalade met fruit en kaas?

Witlofsalade met fruit en kaas hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

3 reacties

  3. Iets speciaal met fruit, het kan niet slecht zijn, eens proberen.
    😀

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).