Wintergroentencrumble

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans

Recept van ★★★☆☆ 2.75 (4)
Maak favoriet 2Volg deze kok
Delen: Pinterest
Wintergroentencrumble, AI-gegenereerde illustratie

Wintergroentencrumble is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grof broodkruim, cashewnoten en raapjes.

  • Bereidingstijd 35 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Broccoli- gehakt schotel Broccoli- gehakt schotel Aardappelschotel met spinazie Aardappelschotel met spinazie Kalfsgebraad Kalfsgebraad Pastinaak en aardperen in de oven Pastinaak en aardperen in de oven Februari stoofpotje met vis Februari stoofpotje met vis Herfstpotje Herfstpotje Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Wintergroentencrumble is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om grof broodkruim, cashewnoten en raapjes. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 100 g grof broodkruim
  • 100 g cashewnoten
  • 4 raapjes
  • 200 g pompoen
  • 1 pastinaak
  • 400 g vastkokende aardappelen
  • 30 g boter
  • peper en zout
  • nootmuskaat
  • 1 el bloem
  • 4 dl melk

Benodigdheden

  • Oven
  • Steelpan

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen en de groenten en snijd in hapklare stukken. Kook de stukken gedurende 7 minuten in gezouten water. Giet af en leg in een ovenschotel.
  2. Smelt de boter in een steelpan en roer hierdoor de bloem. Giet de melk erbij en breng al roerend aan de kook. Neem van het vuur als de saus lichtjes gedikt is. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Giet over de groenten.
  3. Strooi hierover het broodkruim en de gehakte cashewnoten. Bak gedurende 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.

Bron: aardappel.be

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Wintergroentencrumble?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Wintergroentencrumble te maken?

Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Wintergroentencrumble?

Wintergroentencrumble hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

  1. @jordyzuiddam
    Ik hoop dat dit recept jou, en je gefortuneerde tafelgasten, veel fijne momenten mag brengen?

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).