Gerechten & recepten voor amuses

Over Amuse

Klein betekent niet ingewikkeld. De meeste amuses bestaan uit drie elementen — iets hartigs, iets fris en iets knapperigs — en je kunt ze bijna allemaal vooraf klaarzetten, zodat je bij aankomst van je gasten alleen nog uitserveert.

Meer voor bij de borrel of het diner: borrelhapjes en tapas, voorgerechten, cocktails en dipsauzen.