Verse ananas van de BBQ met ijs is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: verse ananas, rietsuiker en kaneelpoeder.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Amerikaanse keuken? Met Verse ananas van de BBQ met ijs haal je die smaken zó bij jou thuis. Met verse ananas en rietsuiker krijgt dit toetje meteen karakter. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
- 1 verse ananas
- 100 gram rietsuiker (of gewone suiker)
- 2 TL kaneelpoeder
- 1 blikje ongezoete kokosmelk
- 4 bollen vanilleijs
- Chocoladesaus (potje)
Benodigdheden
- Barbecue
Bereidingswijze
- Maak de ananas schoon en verwijder de kern.
- Snij hem in 8 plakken van ongeveer 1 a 1,5 cm dik.
- Meng de rietsuiker met de kaneel in een bakje waar een schijf ananas ook in past. Doe de kokosmeld in zo een zelfde bakje. (BBQ heet / open)
- Wentel een plak ananas door de kokosmelk, vervolgens door het suikermengsel en leg hem daarna op het rooster boven het vuur. Doe dit met alle plakken. Draai na ongeveer 4 minuten de plakken om. Na weer een minuut of vier zijn ze klaar en warm.
- Doe ondertussen op vier bordjes een bol vanilleijs en leg de warme plakken ananas ernaast.
- Een beetje chocoladesaus erover en een heerlijk nagerecht is geboren.
Bron: BBQ Bible
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Verse ananas van de BBQ met ijs?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Verse ananas van de BBQ met ijs te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Verse ananas van de BBQ met ijs?
Verse ananas van de BBQ met ijs hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Hoi Marijke. Zo lekker, daar doe je de kindjes zekere een plezier mee. Spuit ernog wat slagroom over en je bent de beste moeder van de wereld. Gr Frans
:)dat ga ik deze week zeker klaar maken als de kindjes terug van kamp zijn