Varkensvleesreepjes met satésaus is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkensvleesreepjes, sperziebonen en zonnebloemolie.
Varkensvleesreepjes met satésaus is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om varkensvleesreepjes, sperziebonen en ui. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 2 personen.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 400 gram varkensvleesreepjes
- 500 gram sperziebonen, schoongemaakt en gebroken.
- Zout
- 3 eetlepels zonnebloemolie
- 1 ui, gesnipperd
- 1 teentje knoflook, gesnipperd
- 250 gram champignons, in plakjes
- 100 gram taugé
- 1 pak Knorr satésaus kant & klaar (pakje van 370 milliliter)
Bereidingswijze
- 1. Kook de boontjes 5 minuten in water en zout, giet ze daarna af en spoel ze af met koud water.
- 2. Verhit de olie in de pan en al het vlees al omscheppend bruin en gaar. Neem het vlees uit de pan en bestrooi het naar smaak met zout en peper.
- 3. Bak de ui en de knoflook al omscheppend in het bakvet.
- 4. Voeg het vlees, de boontjes en de champignons toe en bak alles al omscheppend in 5 minuten. Schep de taugé erdoor en bak alles nog 2 minuten.
- 5. bereid intussen de satésaus volgen de aanwijzing op de verpakking.
- 6. Serveer de roerbak met de satésaus.
- Serveer er witte rijst bij of iets dat je zelf lekker vind.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Varkensvleesreepjes met satésaus?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Varkensvleesreepjes met satésaus te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Varkensvleesreepjes met satésaus?
Varkensvleesreepjes met satésaus hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.