Varkenskotelet maître Hubert

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van bobbeltje
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest
Varkenskotelet maître Hubert, AI-gegenereerde illustratie

Varkenskotelet maître Hubert is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: Haaskarbonades, plakjes bakbacon en witte kool.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Beef Stroganoff Beef Stroganoff Hazepeper van gebraden haas. Hazepeper van gebraden haas. Beenham in cidersaus Beenham in cidersaus Boeuf en daube Boeuf en daube Kalfsblanquette (DE klassieker) Kalfsblanquette (DE klassieker) Steak met spruiten,broccoli en rijst Steak met spruiten,broccoli en rijst Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Varkenskotelet maître Hubert brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Haaskarbonades, bakbacon en witte kool spelen hier de hoofdrol. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 2 Haaskarbonades
  • 2 plakjes bakbacon (in reepjes gesneden)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 300 g witte kool (gesneden)
  • ½ kopje bouillon (of fond)
  • snufje zout (uit de molen)
  • snufje peper (uit de molen)

Benodigdheden

  • Oven
  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. Masseer de koteletten in met 1 eetlepel olijfolie en peper uit de molen. Bakkerel ze (zie bereidingswijze). Houd ze warm in de oven (80°C) of dek ze af met aluminiumfolie.
  2. Kook in de koekenpan met ½ kopje bouillon, fond of water de aanbaksels los en bewaar dit in een kopje.
  3. Roerbak de witte kool en de bacon circa 2 minuten in 1 eetlepel olie. Voeg de jus toe en meng goed door elkaar. Serveer de koteletten op een bedje van witte kool.
  4. Lekker met aardappelpuree, vermengd met gekookte, gepureerde knolselderij en fijn gesneden bladselderij

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Varkenskotelet maître Hubert?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Varkenskotelet maître Hubert te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Varkenskotelet maître Hubert?

Varkenskotelet maître Hubert hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).