Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Bijgerechten Ovenschotels & eenpans
Varkensfilet Ovenschotel is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkensfilet, grote uien en tomaten-paprika.
Misschien ook lekker
Deze Varkensfilet Ovenschotel laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. Alles draait om varkensfilet, uien en tomaten-paprika. Klaar in zo'n 40 minuten, goed voor 6 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 750 g varkensfilet
- 3 grote uien
- 1 glas tomaten-paprika
- 200 g kaas (geraspt/stukjes/plakjes
- Saus:
- 2 bekers slagroom
- 4 eetl. chillisaus
- 1 theel. suiker
- 1 theel. chinakruiden
- 100 g smeerkaas
- snuifje zout en peper
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Filet in 1,5 - 2 cm grote plakjes snijden en aanbraden
- Als het vlees klaar is aan de kant zetten
- Blokjes uien in het zelfde vet fruiten
- Vlees en uien in ovenschaal geven
- Ingredienten voor de saus mengen en over het vlees geven
- Voor 15-20 min bij 225 graad in de oven
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Varkensfilet Ovenschotel?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Varkensfilet Ovenschotel te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Varkensfilet Ovenschotel?
Varkensfilet Ovenschotel hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.