Vakantie : kalkoen reepjes met rijst en appelsien is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kalkoen borstfilet, rijst en soja scheuten.
Zo als jullie zien ons zwart spookske Elmo denkt dat zou ik ook wel lusten...vooruit het is vakantie voor ons allemaal de woefkes krijgen ook een stukje vlees.
Ingrediënten
- 400gr kalkoen borstfilet
- 150gr rijst (deze wel eerst even koken )
- 250 gr soja scheuten
- 2 teentjes look
- 2 sjalotten
- 2 zeer grote eet appelsienen
- lookboter
- olijfolie
- provencaalse kruiden
- wokkruiden
- gemalen peper
Bereidingswijze
- Kalkoenfilet in reepjes snijden.
- Look en sjalotjes fijn snijden.
- Appelsienen schillen en in partjes snijden (het vruchtvlees langs de vliesjes snijden en het vocht bijhouden )
- Bak het vlees aan in olijfolie voeg look ,sjalotjes ,sojascheuten en rijst toe goed kruiden en de boter toevoegen.Als laatste de appelsienen en het vocht toevoegen . Even omroeren en serveer warm.
Zo als jullie zien ons zwart spookske Elmo denkt dat zou ik ook wel lusten…vooruit het is vakantie voor ons allemaal de woefkes krijgen ook een stukje vlees.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vakantie : kalkoen reepjes met rijst en appelsien?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vakantie : kalkoen reepjes met rijst en appelsien te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vakantie : kalkoen reepjes met rijst en appelsien?
Vakantie : kalkoen reepjes met rijst en appelsien hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.