Smaakvolle Kabeljauw met tomaatjes uit de oven.

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Vis & zeevruchten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 7
Delen: Pinterest
Smaakvolle Kabeljauw met tomaatjes uit de oven.
  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Keuken

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Zomerse Vis Ovenschotel Zomerse Vis Ovenschotel Sandwich Scholletjes uit de oven met een salade van Chinese kool. Sandwich Scholletjes uit de oven met een salade van Chinese kool. Kabeljauwhaasje met een jasje Coburgerham en een lauwwarme salsa Kabeljauwhaasje met een jasje Coburgerham en een lauwwarme salsa Zeebaars of Rode Snapper met kappertjesboter Zeebaars of Rode Snapper met kappertjesboter Hollandse Hutspot met Gerookte Makreel en een Oosterse Twist. Hollandse Hutspot met Gerookte Makreel en een Oosterse Twist. Februari stoofpotje met vis Februari stoofpotje met vis Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Een heerlijk gerecht met weinig ingrediënten.
Slank en super smaakvol en staat binnen 10 minuten in de oven.

Ingrediënten

  • 2 stuks dikke kabeljauwfilet of haas van 150 gram
  • 2 el olijfolie
  • 1 grote teen knoflook, geperst
  • 1 tl gemalen komijn
  • 1 el sinaasappelrasp
  • 1 el verse tijmblaadjes
  • chilipeper uit een molentje
  • 12 kleine trostomaten

Bereidingswijze

  1. Roer een marinade van 2 el olie, tijm, sinaasappelrasp, knoflook en een snufje chilipoeder.
  2. Kwast er de kabeljauwstukken mee in en leg ze in een ovenschaal.
  3. Bestrooi de kabeljauw vervolgens met wat zout.
  4. Kruis de tomaatjes aan de bovenkant in en schik ze naast de kabeljauw.
  5. Giet de rest van de marinade over de tomaatjes en de kabeljauw.
  6. Ondertussen staat de oven al op 180 graden voorverwarmd.
  7. Zet de vis voor 15 minuten in het midden van de oven.
  8. Serveer met een smeuïge puree. Giet eventueel wat van het vrijgekomen smaakvol vocht over de puree op je bord.

Een heerlijk gerecht met weinig ingrediënten.
Slank en super smaakvol en staat binnen 10 minuten in de oven.

Bron: Smulweb

Tips van de kok

Serveertip: Lekker met een smeuïge puree en een groene salade.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).