Tonijnsteak puur natuur met pasta, frisse groenten vergezeld met roquefortkaas

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Recept van derbyke
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest
Tonijnsteak puur natuur met pasta, frisse groenten vergezeld met roquefortkaas

Tonijnsteak puur natuur met pasta, frisse groenten vergezeld met roquefortkaas is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: tonijnsteaks, volkorenpasta en enkele brocolli roosjes.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Februari stoofpotje met vis Februari stoofpotje met vis Dorade royale in de oven Dorade royale in de oven Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Lauwe pasta met zalm , gerookte zalm en scampi’s Lauwe pasta met zalm , gerookte zalm en scampi’s Ieder zijn bordje met pasta en … Ieder zijn bordje met pasta en … De lente komt eraan… visbordje De lente komt eraan… visbordje Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.
Voorlopig zal Fijnproever het roer overnemen zolang het nodig is. Maar ben wel standby om te helpen :-)

Ingrediënten

  • 2 tonijnsteaks
  • peper
  • zout
  • 250 gr volkorenpasta
  • enkele brocolli roosjes
  • 100 gr sojascheuten
  • 1 sjalotje
  • 1 teentje look
  • een half rood pepertje
  • 50 gr zeekraal
  • 100 ml room
  • 2 soeplepels boursin met roquefortkaas
  • 2 schijven roquefortkaas
  • viskruiden
  • citroenschijven
  • takjes peterselie
  • olijfolie
  • boter

Bereidingswijze

  1. Pasta beetgaar koken in licht gezouten water.
  2. Sjalotje fijn snijden.
  3. Look zeer fijn snijden.
  4. Pepertje ontdoen van zaadjes en zeer fijn snijden.
  5. Groenten beetgaar opwokken en kruiden.
  6. Voeg de room en kaas toe en roer voorzichtig om.
  7. Tonijnsteaks kruiden en enkele minuten bakken in olijfolie met boter. Deze mag nog rose zijn vanbinnen.
  8. Serveer zeer warm en werk af.

Klik op foto om te vergroten.
Voorlopig zal Fijnproever het roer overnemen zolang het nodig is. Maar ben wel standby om te helpen 🙂

Bron: Derbyke & Elmo & Fijnproever

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Tonijnsteak puur natuur met pasta, frisse groenten vergezeld met roquefortkaas?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Tonijnsteak puur natuur met pasta, frisse groenten vergezeld met roquefortkaas te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Tonijnsteak puur natuur met pasta, frisse groenten vergezeld met roquefortkaas?

Tonijnsteak puur natuur met pasta, frisse groenten vergezeld met roquefortkaas hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).