Lambert 
Tonijnsalade is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: blikjes tonijn naturel, tomaten en groene paprika.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Tonijnsalade zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van blikjes tonijn en ui maakt het verschil. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Laat de tonijn uitlekken,verwijder evt.velletjes en graten en breek het visvlees in stukken.Schil de ui en doormidden en in ringen.Maak de tomaten schoon en snijd ze in parten.Was de parika en snijd ze in dunne reepjes.Meng de tonijn,ui,tomaten en paprika door elkaar.Klop de olie,citroensap,peper en zout door elkaar en giet de dressing over de salade heen.
- Lekker met stokbrood en een glas droge witte wijn of rose.
Bewaren
Deze salade wordt niet beter van staan. De tomaten en de paprika laten vocht los waardoor de dressing verwatert en de tonijn slap wordt. Snijd de groenten gerust een paar uur vooruit en bewaar ze afgedekt koel, maar meng en overgiet pas op het moment dat de salade op tafel komt.
Tips van de kok
Tonijn op olie kan de naturelvariant vervangen; laat hem dan goed uitlekken en gebruik een eetlepel olijfolie minder in de dressing. In plaats van citroensap werkt witte wijnazijn ook, al is die scherper, dus begin dan met anderhalve eetlepel en proef.
Van de redactie
De zin over de ui in stap 1 loopt niet af: er staat schil de ui en doormidden, zonder werkwoord. Bedoeld zal halveren en dan in ringen snijden zijn, maar wij vullen dat niet in. Inhoudelijk valt op dat de dressing over de gemengde salade wordt gegoten en er niet doorheen wordt gehusseld, waardoor de tonijnstukken heel blijven in plaats van tot pasta te verkruimelen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tonijnsalade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tonijnsalade te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tonijnsalade?
Tonijnsalade hoort bij de Europese keuken.
Kan ik deze salade van tevoren maken?
Snijd de groenten vooruit, maar meng de tonijn en de dressing er pas vlak voor het serveren doorheen. Anders wordt het geheel waterig.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
ik hou van tonijn salade:)