Gemengde salade met olijven is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode paprika’s, groene paprika’s en tomaten.
Misschien ook lekker
Gemengde salade met olijven bewijst dat een salade allesbehalve saai hoeft te zijn. Rode paprika’s, groene paprika’s en ui spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 2 rode paprika’s
- 2 groene paprika’s
- 1 ui
- 2 tomaten
- 1 teen knoflook
- Suiker
- Wittewijnazijn
- 1 selderijstengel
- 20 groene olijven
- 20 zwarte olijven
- Zonnebloemolie
Bereidingswijze
- -ontpit de paprika’s en snij ze in repen
- -snij de ui in reepjes en de selderij in stukjes
- -maak een vinaigrette(3el olie 1 el azijn)
- -doe er 1 uitgeknepen knoflook en een mespunt suiker en peper en zout bij
- -doe alles in een kom en gooi de vinaigrette er over heen
Bron: joshua
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gemengde salade met olijven?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gemengde salade met olijven te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gemengde salade met olijven?
Gemengde salade met olijven hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.