Timbaaltje van gerookte zalm, gevuld met garnalen, is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ons gerookte zalm, eetl en van 1 limoen rasp en sap.
Misschien ook lekker
Timbaaltje van gerookte zalm, gevuld met garnalen, combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van ons gerookte, eetl en garnalen maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 2 ons gerookte zalm
- 2 eetl. pijnboompitten, bruingebakken in een droge koekenpan
- van 1 limoen rasp en sap
- 300 gram garnalen
- zout
- peper
- 1 komkommer
- 1 zakje rucola sla
- 2 avocado’s
- olijfolie
- sprietjes bieslook
- 4 kopjes ingevet met olijfolie
Benodigdheden
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Roer een dressing van 3 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel limoensap, ½ eetlepel limoenrasp, zout en peper. Leg in de kopjes één of twee plakken zalm, zodat de binnenkant van het kopje bekleed is. Pureer de avocado samen met het limoensap in een keukenmachine en maak op smaak met zout en peper. Meng de garnalen en de pijnboompitten door het avocadomengsel en verdeel het over de vier kopjes. Druk de puree aan en vouw de zalm erover. Zet tot gebruik in de koelkast. Snij de komkommer in dunne plakjes. Leg in het midden van de borden het timbaaltje en leg daar omheen de plakjes komkommer. Besprenkel met dressing en garneer met pijnboompitjes en eventueel sprietjes bieslook.
Bron: sandstorm
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Timbaaltje van gerookte zalm, gevuld met garnalen,?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Timbaaltje van gerookte zalm, gevuld met garnalen, te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Timbaaltje van gerookte zalm, gevuld met garnalen,?
Timbaaltje van gerookte zalm, gevuld met garnalen, hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.