Thaise wokschotel met grote garnalen is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote garnalen, halve Chinese kool en champignons.
Misschien ook lekker
Serveren met basmati of Thai Jasmin rijst of desgewenst met noedels.
Ingrediënten
Voor
5
personen
- 500 gram grote garnalen (gepeld)
- halve Chinese kool (ongeveer 300 gram)
- 250 gram (kastanje) champignons
- 1 ui
- 1 rode paprika
- 1 peen
- 1 bosje lente ui
- 1 bosje koriander
- 2 el gele curry
- 1 el vissaus (nam pla)
- 1 el oestersaus
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Was en snijd de kool, champignons, ui, paprika, peen, lente ui en de koriander.
- Verwarm een beetje arachide olie in een wok en bak de curry erin.
- Voeg onder voortdurend wokken achtereenvolgens de ui, peen, paprika, champignons en de Chinese kool toe.
- Eventjes later de vissaus en de oestersaus, daarna gaan de grote garnalen erbij en vervolgens de lente ui en koriander.
- Je kunt ook nog een beetje koriander achterhouden voor de garnering.
Serveren met basmati of Thai Jasmin rijst of desgewenst met noedels.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Thaise wokschotel met grote garnalen?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Thaise wokschotel met grote garnalen te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Thaise wokschotel met grote garnalen?
Thaise wokschotel met grote garnalen hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.