Recept voor Thaise rode pompoencurry

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Thaise pompoencurry met kipNa al enkele van mijn pompoensoepen gemaakt te hebben wilde ik nu wel eens iets anders proberen. Bij
Snelle curry met spinazie, zalm en paprika.Heerlijke curry met zalm spinazie en paprika.
Rendang van Jeroen MeusWeer eens een keertje in de keuken van Jeroen Meus gesnuffeld en dat leverde het recept voor deze he
Thaise kippensoep (Tom kha kai)De heerlijke geuren van kokos, limoen en koriander maken dat ik ga watertanden. Deze ingrediënten ge
Pompoensoep met sinaasappel, kardemom, kokosmelk en korianderEens een heel andere pompoensoep en erg lekker om een keer mee te variëren. Iets met sinaasappel en

Social Media

Ingrediënt informatie

Ui

De naam ui (ook wel ajuin of juin genoemd in Zuid-Nederland en Vlaanderen) wordt meestal gebruikt voor Allium cepa, ook de tuinui genoemd. Uien zijn eetbaar, hebben een sterke smaak en geur die vermin... Lees meer

Look

Look (Allium) is een plantengeslacht in de Lookfamilie (Alliaceae) met wereldwijd bijna 700 soorten. Het zijn meerjarige bolgewassen, variërend in hoogte van 10 cm tot 1,5 m. De planten komen hoofdza... Lees meer

Gember

Gember is een in de keuken gebruikte specerij met een scherpe, maar voor de liefhebbers aangename smaak. Gember wordt gewonnen uit de wortelstok van de gemberplant, Zingiber officinale, uit de Gemberf... Lees meer

Pompoen

Een mooie oranje pompoen, deze pompoen is zacht en lichtzoet van smaak. Van de flespompoen is zelf de schil eetbaar en ook de zaadjes zijn, na even kort roosteren, eetbaar. Hoe maak je flespompoen kla... Lees meer

Palmsuiker

Alles over palmsuiker door Anna, 6 November 2010 Sinds kort gebruiken Marger en ik af en toe palmsuiker. De eigenaar van een natuurvoedingswinkel bij ons in de buurt is er lyrisch ov... Lees meer

Zout

Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel in de keuken, bij het koken. Zout wordt ook gebruikt als bewaarmiddel. Door voedsel met zout in te wrijven, drogen de aanwezige bacteri... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Basilicum

Voor culinaire toepassingen wordt het blad van Basilicum gebruikt. Je kunt het blad het beste fijnstampen met olie of met de vingers verscheuren en dan fijnhakken om het toe te voegen aan gerechten.... Lees meer

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Thaise rode pompoencurry

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Thaise rode pompoencurry te bereiden

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept