Pompoen Soep met Thais Tintje uit Slow Cooker

BBQ & buiten koken Bijgerechten

Recept van deuxchapeaux★★★★★ 5 (1)
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest
Pompoen Soep met Thais Tintje uit Slow Cooker, AI-gegenereerde illustratie

Pompoen Soep met Thais Tintje uit Slow Cooker is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 450 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: cc kippenbouillon, kruimige aardappels en bataten.

  • Bereidingstijd 450 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Salade van Papaya en Garnalen Salade van Papaya en Garnalen Roerbak groenten met Thaise roerbakmix Roerbak groenten met Thaise roerbakmix Thaise Salade Thaise Salade Kip in rode Thaise curry met een yoghonaise saus Kip in rode Thaise curry met een yoghonaise saus Ossenhaas salade met een Aziatisch tintje Ossenhaas salade met een Aziatisch tintje Thaise rode pompoencurry Thaise rode pompoencurry Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Verdeel over de borden en bestrooi met gesnipperde korianderblaadjes.

Ingrediënten

  • 600 cc kippenbouillon (of runderbouillon of groentebouillon)
  • 250 gram kruimige aardappels, geschild, in stukken
  • 250 gram bataten (zoetige aardappels), geschild, in stukken
  • 1 kilo pompoen, geschild, ontpit, in stukken
  • 1 grote ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, gesnipperd
  • 3 eetlepels rode curry (zie aldaar)
  • 1 eetlepel Nam Pla
  • 1 eetlepel Hoisin saus
  • 300 cc dikke santen
  • 15 cc maizena

Bereidingswijze

  1. 1).Meng de maïzena met de santen en roer tot de klontjes weg zijn.
  2. 2).Giet in de crockpot van de slow cooker.
  3. 3).Doe alle ingrediënten in de crockpot.
  4. 4).Zet de slow cooker op LAAG en laat de inhoud gedurende 7 uren z'n gang gaan.
  5. 5).Stamp met de aardappelstamper de inhoud van de crockpot zo goed als dat gaat min of meer fijn.

Verdeel over de borden en bestrooi met gesnipperde korianderblaadjes.

Bron: Jan A.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pompoen Soep met Thais Tintje uit Slow Cooker?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pompoen Soep met Thais Tintje uit Slow Cooker te maken?

Reken op ongeveer 450 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pompoen Soep met Thais Tintje uit Slow Cooker?

Pompoen Soep met Thais Tintje uit Slow Cooker hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).