Thaise penang curry met kip is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet in repen, kokosroom en palmsuiker.
Misschien ook lekker
Met Thaise penang curry met kip zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om kipfilet en kokosroom. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 300 gram kipfilet in repen
- 400 ml kokosroom
- 1 zakje onoff spices Thaise penang-currypasta
- palmsuiker
- vissaus
Bereidingswijze
- Maak een Thaise penang curry door 300 ml kokosroom te verhitten met de penang curry pasta.
- Kook de penang curry in totdat deze dik is en het vet van de koksroom op de curry zichtbaar is.
- Voeg de kip toe en kook deze op hoog vuur in een paar minuten gaar.
- Controleer of de kip gaar is en breng op smaak met palmsuiker en vissaus.
- Serveer met gestoomde jasmijnrijst.
Bron: onoffspices.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Thaise penang curry met kip?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Thaise penang curry met kip te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Thaise penang curry met kip?
Thaise penang curry met kip hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.