Thaise Omelet Rolletjes (Kai Yud Sai)

Snacks

Recept van dorothy★★★☆☆ 2.5 (2)
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest
Thaise Omelet Rolletjes (Kai Yud Sai), AI-gegenereerde illustratie

Thaise Omelet Rolletjes (Kai Yud Sai) is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote eieren.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Banaan in Kokosmelk Banaan in Kokosmelk loempia’s(po pia tuad) loempia’s(po pia tuad) Biefstuk Thai-Thai Biefstuk Thai-Thai Wokschotel met kip en paksoi Wokschotel met kip en paksoi Thaise Garnalen Soep Thaise Garnalen Soep RIJST Thai Rice I RIJST Thai Rice I Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Thaise Omelet Rolletjes (Kai Yud Sai) is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Eieren krijgt hier alle ruimte om te schitteren. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen.

Ingrediënten

  • 4 grote eieren, 2 theelepels water, 1 theelepel Thaise sojasaus, 6 sjalotjes (fijn gesneden), 1 verse rode peper (fijn gesneden), olie, 1 theelepel groene currypasta, bosje verse koriander (gehakt).

Benodigdheden

  • Keukenmachine
  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. Klop de eieren los in een kommetje en voeg het water en de sojasaus toe. Zet even weg.
  2. Voeg de sjalotjes en de rode peper samen en mix ze tot er een soort pasta ontstaat (bijvoorbeeld in een keukenmachine).
  3. Verhit wat olie in een niet te grote (22 cm.) koekenpan en bak met de helft van het eiermengsel een omelet. Haal de omelet uit de pan en bak met het overgebleven eiermengsel een tweede omelet.
  4. Smeer beide omeletten in met de currypasta en het mengsel van sjalotten en rode peper. Verdeel de koriander hier overheen en rol de omeletten strak op. Snij beide omeletten doormidden en daarna elke helft nog een keer, maar dan diagonaal. Direct serveren.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Thaise Omelet Rolletjes (Kai Yud Sai)?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Thaise Omelet Rolletjes (Kai Yud Sai) te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Thaise Omelet Rolletjes (Kai Yud Sai)?

Thaise Omelet Rolletjes (Kai Yud Sai) hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).