KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Thaise makreelsalade

Als liefhebber van de Thaise keuken heb ik hier een stukje gerookte makreel verwerkt tot een salade met een heerlijke Thaise touch. Lekker als hapje bij de borrel maar zal zeker ook niet misstaan op een buffet. Ik heb er cassave kroepoek bij geserveerd maar dit kan ook gewoon op een toastje of op een stukje stokbrood.
Recept van:
Bereidingstijd: 10 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Thailand
Keuken: Oosterse
Bron: Eigen recept
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Thaise makreelsalade te bereiden

  1. Snij de makreel in kleine stukjes en doe het in een kom.
  2. Snij de komkommer in kleine blokjes en de ui fijn en doe deze in de kom erbij.
  3. Maak een dressing van limoensap, vissaus, sesamolie, gembersiroop, palmsuiker, geperste knoflook en fijngesneden peper, giet dit in de kom over de andere ingrediënten en schep alles door elkaar.
  4. Snij de koriander fijn en schep het door de rest van de massa.
  5. Serveer er cassave kroepoek bij.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst