Tapa is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflook, reepjes turks brood en rode pesto.
Misschien ook lekker
Met Tapa zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Knoflook, reepjes turks en rode pesto: samen vormen ze een smaakvol geheel. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 8 eetlepels olijfolie
- 3 teentjes knoflook
- 12 reepjes turks brood
- 100 gram rode pesto
- 3 eieren,hard gekookt
- kerriepoeder
- 12 gamba's
- 12 olijven
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 225 graden.Pers de gepelde knoflook uit boven 6 eetlepels olijfolie,bestrijk de broodreepjes met deze knoflookolie aan 1 kant en rooster ze 5 minuten in de oven.Bak intussen de ontdooide gamba's 5 minuten in 2 eetlepels olie met wat kerriepoeder.Smeer de krokante broodreepjes in met pesto,leg op elk reepje 1 plakje ei met daarbovenop 1 gamba en 1 olijf.Zet vast met een prikker.
Bron: jumbo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tapa?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tapa te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tapa?
Tapa hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
ben blij met dit recept en ga het vanavond maken:D