Tajine: kalkoenhaasje met gerookte spekblokjes, witloof en couscous

Avondeten & hoofdgerechten Tajine

Recept van 7 reacties★★★★★ 5 (1)
Maak favoriet 0Volg deze kok
Delen: Pinterest
Tajine: kalkoenhaasje met gerookte spekblokjes, witloof en couscous

Tajine: kalkoenhaasje met gerookte spekblokjes, witloof en couscous is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kalkoenhaasje, gerookte spekblokjes en pijlen witloof.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Tajine: kip bedolven onder de ajuin met heerlijke kruiden Tajine: kip bedolven onder de ajuin met heerlijke kruiden Tajine met 5 groenten Tajine met 5 groenten Tajine: Parelhoenbout met krieltjes en groenten Tajine: Parelhoenbout met krieltjes en groenten Tajine: varkensvlees met paprika goed gekruid Tajine: varkensvlees met paprika goed gekruid Tajine op de boerenbuiten Tajine op de boerenbuiten Tajine: een onderonsje in tomatensaus Tajine: een onderonsje in tomatensaus Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten. Recept uit de doos van onze sloebers januari 2016

Ingrediënten

  • 300 gr kalkoenhaasje
  • 150 gr gerookte spekblokjes
  • 4 pijlen witloof
  • 50 gr rozijnen
  • 100 gr couscous
  • 250 ml kippenbouillon
  • boter
  • kippenkruiden

Bereidingswijze

  1. Spekblokjes even krokant aanbakken zonder vetstoffen in de zelfde pan de kalkoenhaasjes in stukken gesneden rondom bruin aanbakken deze kruiden. Witloof grof snijden. Warm de tajine goed op temperatuur de spekblokjes en kalkoenhaasje in de tajine vervolgens het witloof en rozijnen toevoegen. Voeg 100 ml bouillon toe deksel op de tajine laat alles op een klein vuur zachtjes sudderen. De laatste 10 min de warme bouillon toevoegen en de couscous laat deze zwellen. Tajine op tafel en nu maar smullen.

Klik op foto om te vergroten. Recept uit de doos van onze sloebers januari 2016

Bron: Derbyke, Elmo & Blondy

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Tajine: kalkoenhaasje met gerookte spekblokjes, witloof en couscous?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Tajine: kalkoenhaasje met gerookte spekblokjes, witloof en couscous te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Tajine: kalkoenhaasje met gerookte spekblokjes, witloof en couscous?

Tajine: kalkoenhaasje met gerookte spekblokjes, witloof en couscous hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

7 reacties

  1. Harry ben benieuwd welk resultaat je gaat hebben. Slowcooker is mij niet bekend hoor het wel van je groetjes Hilde

  2. Dit recept klinkt erg lekker! Snel eens proberen 🙂 Ik gebruik de tajine veel te weinig.

  3. Ik denk dat je dit ook wel in de Slowcooker kan maken. Ik ga dat eens proberen 🙂

  5. Dat is ook de bedoeling dat de KookJij liefhebbers de gerechten gemakkelijk terug vinden:-)

  6. Ook fijn dat jouw recepten nu zo eenvoudig te vinden zijn, je typt ‘Tajine’ en je krijgt al jouw Tajine recepten op een rij, super!

  7. Ik vind het ook een fantastische uitvinding, Hilde. Dus eerst binnenkort jouw konijntje met Duvel eens uitproberen, zal hier vast en zeker op prijs gesteld worden 😉 Deze klinkt ook heel lekker.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).